餐厨垃圾脱水机电气优化设计，线性控制:保温性能好，热效率高，热回收利用，搅拌系统，抗结露设计。厨余垃圾处理设备技术先进，节能。整机采用不锈钢材质，外形美观，结构紧凑，占地面积小，使用寿命长。

餐厅餐厨垃圾脱水机采用常温好氧微生物降解原理，通过机械搅拌、电气化、自动化等方式对餐厨垃圾进行分解，源减量率达99%以上，对餐厨垃圾进行无害化处理。废水达到**排放标准，分离的残渣可以回收利用，可以用于蚯蚓饲养。

餐厨垃圾脱水机的功能特点：

设备体积小，适用范围广，可适用于各种规模的厨余垃圾集中收集场所；

产品使用寿命长，加工成本低；

废水、废气、噪声均达到环保标准，实现全过程无害化处理；

厨余垃圾分选分选后的精料，可使资源利用更加方便高效，达到高价值；

操作方便，安全可靠，自动操作，一人即可完成操作。

餐厨垃圾脱水机的小型处理装置适用于食品工业、工厂单位、大型食堂、居民区、有机废物的高效减量处理，应用广泛。此时，从厨房垃圾中分离出来，从源头减量化，终端进行环保节能处理。

餐厨垃圾脱水机工艺步骤:

1.分类：首先将包装袋、塑料袋材料、废台布、振动筛分拣筷子材料等，然后磁吸瓶盖铁磁材料。

2.清洗收集：分离物料采用机械清洗，分类收集。

3.高温烹饪：将固定材料放在130℃~150℃左右，蒸30-60分钟，使大分子有机物分解成小分子有机物。

4.脱水脱油:将煮好的材料挤压固液分离，然后将挤压好的固体材料粉碎成细颗粒，将韧性好但不含营养的材料分离。挤出的水和油通过离心分离。

5.废水处理：厌氧发酵可使分离废水产生沼气。

6.废油处理：分离后的废油与甲醇酯化，制成脂肪酸甲酯，即柴油，副产品为竹木、废塑料和少量金属物质。

餐厨垃圾脱水机的整个处理过程需要大量的卫生设备，如大型塑料垃圾桶、钩臂垃圾桶、小型垃圾运输车、垃圾压缩机、大型垃圾运输车等。餐厨垃圾一体化设备运输的部分垃圾运至卫生垃圾填埋场，填入准备好的坑内，盖上盖子压实，发生生物、物理、化学变化，分解有机物，达到减量化、无害化的目的；在这些坑内铺设专用管道和防渗层，收集垃圾发酵产生的气体和渗滤液。燃烧后，部分渗滤液净化成中水，用于清理垃圾车和地面的灰尘。部分渗滤液过滤达到规定标准后排放，不会污染环境。