餐厨垃圾脱水机适用于生活垃圾、厨房（剩余）垃圾、蔬菜市场垃圾、生物垃圾挤压脱水、处理操作、使用方便、操作简单、移动灵活、机械脱水、螺旋挤压脱水机，分为单轴脱水机、双轴脱水机，处理量无限，大大减轻材料干燥处理负担，产量大大提高，能耗大大降低。

餐厨垃圾脱水机的应用范围：

废物处理（生活垃圾、易腐湿垃圾、厨房垃圾、蔬菜市场垃圾、园林垃圾、农业垃圾、稻草、农场垃圾、屠宰场垃圾、食品垃圾、中药垃圾、造纸垃圾、垃圾和能源作物、生活垃圾和有机垃圾等，以能源、资源、无害化、减量化为目标，大力推进废物回收利用，以综合利用为主线，实现废物宝藏、危害。

餐厨垃圾脱水机工艺系统：

餐饮预处理系统、厨余预处理系统、湿厌氧发酵系统、干厌氧发酵系统、沼气净化系统、沼气渣脱水干燥系统、污水处理系统、除臭系统），将厨余垃圾转化为两种再生资源（沼气、再生水）。具体工艺为：餐饮垃圾采用“预处理+湿厌氧发酵沼气生产”工艺，厨余垃圾采用“预处理+干厌氧发酵沼气生产”工艺，厌氧发酵产生的沼气主要用于发电。

餐厨垃圾脱水机的基本原理是利用微生物降解菌产生多种酶，快速分解分类后的有机垃圾(如果蔬菜、菜叶、菜根、食物残渣、鸡鸭鱼废弃物、虾蟹壳、蛋壳、骨头、泔水等。)，即使是难以处理的顽固垃圾也有分解效果。设置运行参数后，可24小时自动运行。95%的有机垃圾在4小时内代谢成水蒸气，生物热能达标排放。5%的固体排放物也可以作为有机肥种植果蔬。整个处理过程无污染，无二次污染。符合**垃圾处理“减量化、无害化、资源化”的原则。

餐厨垃圾脱水装置通常包括以下几个部分：

进料系统：用于将餐厨垃圾送入设备进行处理。

分离系统：对餐厨垃圾中的可回收物和不可回收物进行分类处理。

分解系统：通过微生物发酵、热消化等方式降解有机垃圾，以减少其体积和重量。

液体处理系统：处理产生的沥水和废水，以保证设备内部的卫生环境。

压缩系统：压缩处理后的垃圾，以减少其体积，便于储运。

餐厨垃圾脱水机具有环保、高能、经济的特点，可以减少餐饮业对环境的影响，降低垃圾处理成本。同时，餐厨垃圾处理装置的使用也可以满足相关法律法规的要求，保护公众的健康和安全。