餐厨垃圾主要是由于人们在餐桌上的浪费和食品加工运输过程中处理不当造成的新鲜食品污染造成的。受中国饮食习惯的影响，餐桌上的食物浪费尤为严重。中国的餐厨垃圾大多集中在城市，而中国的餐厨垃圾占城市垃圾的50%以上。这不仅造成了严重的资源浪费，也给人们的健康带来了严重的威胁。因此，如何有效处理餐厨垃圾成为我国推进城市化道路上必须克服的问题。餐厨垃圾成分复杂，其中脂肪、蛋白质等有机物占75%，水分占垃圾总重量的80%以上。因此，餐厨垃圾具有很高的回收价值。然而，大多数餐厨垃圾在人们的生活垃圾中很难区分，这大大增加了餐厨垃圾处理的难度。

目前，我国生活垃圾分类项目已进行试点运行。为了更好地配合垃圾分类，促进我国城市化建设，如何及时有效地处理餐厨垃圾已成为亟待解决的问题。餐厨垃圾严重影响了人们的生活和社会环境。目前，大型垃圾处理设备已得到实际应用，但大部分餐厨垃圾产地远离大型垃圾处理设备，大型餐厨垃圾处理生产线工艺复杂，设备占地面积大，工艺繁琐，生产周期长，资金投入大，成本，集中收集处理需要运行距离长，也会增加运输风险，所以餐厨垃圾处理设备不是越大越好。

果蔬垃圾脱水设备的工作依据是什么？

果蔬垃圾脱水设备运行时，处理后的胚胎从料斗进入挤压室。从螺钉的螺旋向内推进并挤压。由于材料胚胎在挤压机的挤压室内运动，在挤压室的高压条件下，材料胚胎与挤压室之间产生很大的摩擦阻力，导致材料之间的摩擦和相对运动。螺钉的根园直径逐渐增厚。当螺钉旋转时，螺纹不仅可以向前推，而且可以向外翻转。同时，靠近螺纹表面的材料层也随轴旋转，使挤压室内各材料的胚胎颗粒不等速，同向运动，颗粒之间也有相对运动。

果蔬垃圾脱水设备应用三个月后，应定期维护，检查滤网和螺旋叶片是否损坏。如果损坏严重，应立即更换叶片，不得继续使用。必须养成按时维护设备的好习惯，有利于提高螺旋脱水机的使用寿命。

果蔬垃圾脱水设备之所以受到市场的青睐，是因为它解决了行业内的诸多问题，对化纤废渣的挤压脱水有很好的效果，可用领域也不受限制，如厨余垃圾、尾菜解决方案、残渣、秸秆、水产养殖等。果蔬垃圾脱水设备广泛应用于高湿槽渣干燥前的脱水工作，大大缓解了干燥机设备的压力，大大提高了生产能力，大大降低了能耗。它是高低温材料干燥前不可缺少的解决方案。脱水材料可直接进入干燥设备。